起源

萬巒豬腳是台灣的著名小吃,源自於屏東縣萬巒鄉,據傳1981年1月2日(農曆庚申猴年11月27日),當時的總統蔣經國至萬巒鄉舊市場內視察,曾前來飯店品嘗豬腳,也為萬巒豬腳打響知名度。